1 litro de leite
1 ½ xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite em pó integral
1 xícara de chá de creme de leite sem soro
1 colher de sopa de liga neutra
1 colher de sopa bem cheia de sabor de sua preferência
bater todos os ingredientes no liqüidificador por 3
minutos, colocar nas forminhas e levar ao freezer para
endurecer
calda para a casquinha
300 gr. de chocolate ao leite meio amargo
300 gr. de chocolate amargo hidrogenado
400 gr. de gordura de coco hidrogenada
modo de preparar
derreter tudo em banho maria
. deixaramornar e passar o picolé para fazer casquinha
